Im Bereich Coaching dreht sich die Arbeit vieler unserer Kollegen um Gesundheit. Nicht wenige arbeiten als Personal Coaches und bieten ihren Kunden von der Ernährungsberatung bis zum Fitnessprogramm sämtliche Dienste. Im Rahmen dieser Tätigkeit kamen in der letzten Zeit immer mehr Fragen dahingehend, auf welche Stoffe man Acht geben sollte. Eines davon ist Polyvinylalkohol, weil es fast überall „drin“ ist.
Warum Polyvinylalkohol? Weil es eine Verbindung ist, die in der Lebensmittelindustrie und im Konsumgüterbereich Anwendung findet. Polyvinylalkohol ist also kein Alkohol, den man aus der Flasche kauft, um ihn zu trinken, sondern er hat ganz andere Eigenschaften. Wir zeigen auf welche das sind und worauf man bei Polyvinylalkohol achten sollte.